¡¡COCINA Y DIVIÉRTETE!!

RATONCITOS CON PATATAS

¿Buscas recetas infantiles originales? Mira estos deliciosos ratoncitos hechos con patatas. Tu peque quedará encantado con la presentación.

PREPARACIÓN

• Tiempo de preparación: 30 min

INGREDIENTES

• 4 Patatas
• 5 cucharadas Leche
• 30 gramos mantequilla
• 60 gramos queso rallado
• 4 tomates cherry
• Pimienta al gusto
• Pasas
• 1 cucharada aceite
• Sal al gusto

UTENSILIOS

• Cuchillo
• Fuente Para Horno
• Horno
• Tabla De Picar

PASOS

1. Lava las patatas y sécalas bien. Luego, colócalas en una bandeja de horno, cúbrelas con una ligera capa de aceite y llévalas al horno por una hora, a 200 ºC.
2. Cuando notes que están blanditas, retíralas. Deja que se enfríen unos minutos y córtales la parte superior para que nos sirva de tapa. A las otras partes, sácale la pulpa.
3. Ahora, haz un puré con la pulpa de las patatas.
4. Una vez listo, añade la mantequilla, la leche, el queso, la sal y la pimienta y mezcla todo bien.
5. Rellena las patatas con este puré y espolvoréale un poco de queso rallado.
6. Dora las patatas en el grill del horno. Sácalas del horno y forma la cara de los ratoncitos con las verduras.
7. Haz el rabito con la cebolleta o rama de nabo. La nariz con el tomate cherry pinchado, los bigotes con unas ramitas de cebollino, los ojos con dos pasas, y las orejas con dos rodajas del rabanitos.

PIRULETAS DE FRUTAS

¿Buscas un postre que sea nutritivo para tu peque, pero que no requiera mucho de tu tiempo? Que tal si preparas estas deliciosas piruetas de frutas, una de tus recetas sanas de Cuidado Infantil.

PREPARACIÓN

• Tiempo de preparación: 20 min

INGREDIENTES

• 1 Melón
• 1 Sandía

UTENSILIOS

• Cuchillo
• Molde De Galletas
• Palitos De Piruleta

PASOS

1. Pela y corta en rodajas de melón.
2. Saca las pepitas de la sandía y córtala en trozos gruesos.
3. Utiliza los moldes de galletas para hacer diferentes figuras con la sandía y el melón.
4. Una vez listas, inserta las frutas en los palitos de piruletas y mantenlas en la nevera hasta el momento de consumirlas.

TARTA DE CHOCOLATE EN FORMA DE PEZ

PREPARACIÓN

• Tiempo de preparación:

INGREDIENTES

• 400 gramos Chocolate Negro
• 100 gramos Azúcar
• 6 Huevos
• 80 mililitros Zumo De Naranja
• 250 mililitros Nata Líquida
• 200 gramos Lacasitos
• 2 cucharadas Nutella
• Gomita en forma de huevo

UTENSILIOS

• Horno
• Molde Para Horno

PASOS

1. Coloca el chocolate en un bol y derrítelo en el microondas al 50 por ciento de su potencia. Evita que se queme suspendiendo cada 30 segundos el procedimiento para remover. Si lo haces en el horno precalienta a 200º en un molde forrado con papel para hornear.
2. Bate los huevos y el azúcar, espera a que se espese y sin apagar la batidora agrega el chocolate tibio.
3. Continúa batiendo los ingredientes, agrega el zumo de naranja junto con la nata ya montada. Echa toda la mezcla en el molde.
4. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180º. Para cerciorarte que está en su punto, observa si permanece quieta.
5. Espera a que enfríe, retira el molde y luego coloca la tarta en el congelador de un día para el otro.
6. Dale forma de pez a la tarta cortando un triángulo de ella como observamos en la imagen. Al retirar este pedazo verás la boca del pez y al cambiarla de lugar obtendrás la cola.
7. Calienta 2 cucharadas de nutella en el microondas y úntala en la tarta. Sobre ella irán pegados los lacasitos.
8. El ojo hazlo con una gomita en forma de huevo o una nube de golosina, encima coloca un lacasito de color marrón.

HELADOS CON FORMA DE CARITAS

PREPARACIÓN

• Tiempo de preparación:

INGREDIENTES

• Helado de vainilla
• Salsa De Chocolate o sirope
• 4 conos helado
• Lacasitos caramelos o similar
• Chocolate amargo

UTENSILIOS

• Copas
• Microondas
• Olla
• Pincel De Cocina
• Sacabolas

PASOS

1. En una copa, pon una pequeña cantidad de crema de chocolate y luego agrega el helado de vainilla hasta llenar la copa. Con un sacabolas pon una bola de helado encima.
2. Ahora, coloca los conos de helado boca abajo sobre el helado de vainilla.
3. Una vez listo, coloca el caramelo o lacasito (mejor si es rojo) sobre el helado para formar la nariz.
4. Luego, derrite el chocolate amargo en baño María o en el microondas. Mueve constantemente para tener una mezcla perfecta.
5. Después, con un pincel pinta los ojos y las bocas en un papel y guárdalas en el congelador para que se endurezcan hasta el momento de necesitarlos.
6. Finalmente, pega los ojos y las bocas en la bola de helado. Y listo: ¡caritas en el helado Sundae!